Rhum Plantation Rum XO 20th Anniversary

Plantation XO, une rencontre entre la Barbade et la France !

Le rhum Plantation XO 20ᵉ Anniversaire est une création de la Maison Ferrand, réputée pour ses Cognacs de qualité. Lors d’un voyage, le président de la marque a été charmé par de très vieux fûts de rhum au profil aromatique incroyable, et a décidé de lancer une gamme de rhum spéciale. En réalité, les liens entre Cognac et Rhum sont anciens, car les techniques de vieillissement des deux alcools s’inspirent mutuellement.

Ce rhum Plantation XO est un assemblage des plus vieilles réserves de la Maison, vieilli longuement en milieu tropical. Une sélection minutieuse, opérée par le Maître de Chai de la Maison Ferrand au Château de Bonbonnet, donne un rhum au profil aromatique remarquable. L’affinage se fait en France dans de petites barriques de chêne français durant 12 à 18 mois, utilisant la technique du Double Ageing, qui date du 18ème siècle.

Les notes dégustation de ton caviste

Nez : Léger – Notes de vanille – Épicé
Bouche : Gourmande – Lait de coco – Mirabelle
Finale : Longue – Tabac – Café